Agnus tarpeianus

Voici comme promis l’une des recettes favorites du restaurant Zum Domstein, annoncées dans l’article d’Agnès Collet sur Trèves. En effet, la soussignée avoue ne pas avoir pu essayer le cervus assus: aller à cheval jusqu’à Yosemite et le chasser à la fronde aurait été plus simple que de trouver du cerf dans une boucherie de [...]